Красная рыба
Сёмга, запечённая в духовке
Классика, которая всегда удаётся: нежное филе сёмги, оливковое масло, лимон и пара веточек тимьяна. Готовится за 30 минут и подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
30 мин
2 порц.
Ингредиенты
- •Филе сёмги — 500 г
- •Лимон — 1 шт.
- •Оливковое масло — 2 ст. л.
- •Тимьян — 2–3 веточки
- •Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200 °C.
- 2
Филе обсушите, посолите и поперчите.
- 3
Выложите на пергамент, полейте маслом и соком лимона.
- 4
Сверху положите дольки лимона и тимьян.
- 5
Запекайте 15–18 минут до золотистой корочки.
- 6
Подавайте с овощами или рисом.
