Морепродукты
Паста с креветками
Быстрая и эффектная паста на ужин: сочные креветки в сливочно-чесночном соусе с лёгкой ноткой белого вина. Готовится ровно столько, сколько варится паста.
20 мин
2 порц.
Ингредиенты
- •Спагетти — 250 г
- •Креветки очищенные — 300 г
- •Сливки 20% — 200 мл
- •Чеснок — 3 зубчика
- •Белое вино — 50 мл, базилик, пармезан
Приготовление
- 1
Отварите спагетти аль денте.
- 2
На оливковом масле обжарьте чеснок 30 секунд.
- 3
Добавьте креветки и жарьте 2 минуты.
- 4
Влейте вино, выпарите, добавьте сливки.
- 5
Прогрейте соус, добавьте пасту и перемешайте.
- 6
Подавайте с базиликом и пармезаном.
